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Mi última receta para cenar con salmón tiene un toque de cóctel cubano . Esta sencilla receta de mojito de salmón de cuatro ingredientes es una cena de mariscos húmeda y refrescante que está lista en unos 30 minutos.

Se dice que Cuba es la cuna del mojito, aunque aún se desconoce el origen exacto de este refrescante cóctel de menta y lima. Al parecer, los indios sudamericanos que buscaban remedios para diversas enfermedades tropicales desembarcaron en Cuba y regresaron con ingredientes para usarlos como medicina: aguardiente de caña ("agua ardiente", una forma de ron elaborado con caña de azúcar) mezclado con ingredientes locales como lima, jugo de caña de azúcar y menta. ¡Una medicina deliciosa, sin duda!

La lista de compras para esta receta de mojito de salmón incluye salmón fresco, hojas de menta fresca, jugo de lima fresco y aceite de oliva. Preparas la salsa estilo mojito y luego horneas el salmón en la salsa durante unos 20 minutos, ¡y salud! Tienes una sabrosa cena de salmón con sabor que te hará decir muchas gracias.

Sirva este suculento salmón con sus verduras y guarniciones favoritas (lo serví sobre arroz blanco con una guarnición de remolacha asada con miel). ¡Espero que disfrutes de esta cena festiva y sabrosa de mariscos tanto como nosotros!

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Cocina: Americana / CubanaTiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 25 minutos Porciones: 3

Ingredientes

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Notas de receta

He aquí cómo hacerlo:

Los tiempos de cocción de las recetas y las porciones son aproximados. Para garantizar la calidad de la imagen, ocasionalmente podemos utilizar fotografías de archivo. ¿Necesita convertir las medidas de cocción y horneado? Aquí están algunastablas de conversión de cocina . Aquí estácómo enviar tus recetas a 30Seconsds.

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